Responsable de Bar - Saison Hiver 25-26 H/F - 05

Contrat pour la saison hiver 2025/2026 avec reconduction possible.

Le bar Le Playoff, situé à Serre-Chevalier, recherche son/sa futur(e) Responsable de Bar pour piloter l'activité avec dynamisme et passion. Si tu aimes l'ambiance de montagne, que tu sais gérer un bar de A à Z, et que tu veux t'investir sur le long terme, cette offre est pour toi !

Serre-Chevalier - Hautes-Alpes (05)
Début décembre 2025 - Contrat CDD saison hiver avec évolution possible en CDI
39h/semaine + heures sup - Poste non logé

Tes missions :
- - Gérer le bar dans son ensemble (organisation, service, stock, hygiène)
- - Élaborer et faire évoluer une carte tapas & boissons
- - Fixer les prix avec cohérence et rentabilité
- - Passer les commandes boissons et alimentaire auprès des fournisseurs
- - Encadrer l'équipe du bar et être garant(e) de l'ambiance et du bon déroulement des services
- - Veiller à la bonne tenue générale du lieu :
- - - Petits travaux d'entretien (changer une ampoule, faire un coup de tournevis quand il faut !)
- - - Programmation musicale & ambiance
- - - Propositions d'amélioration pour faire vivre le lieu

Ton profil :
- - Expérience solide dans la gestion de bar
- - Autonome, fiable, organisé(e), avec un vrai sens du service
- - Force de proposition et à l'aise pour prendre des initiatives
- - Pas de comptabilité à gérer, mais rigueur sur les commandes, stocks et rentabilité
- - Envie de s'investir dans une équipe soudée et un projet stable

Les conditions :
- - CDD saisonnier hiver 2025/2026
- - Évolution possible vers un CDI selon motivation et performance
- - 39h/semaine + heures supplémentaires
- - Rémunération selon expérience
- - Poste non logé

Pourquoi rejoindre Le Playoff ?
Un lieu vivant et chaleureux, une clientèle locale et fidèle, un cadre de travail au coeur des montagnes. Ici, on bosse sérieusement sans se prendre au sérieux, on partage de bons moments et on avance ensemble dans une ambiance conviviale !

Candidatures à envoyer à : ****@****.**
Contact : Fabien - **.**.**.**.**