Second de Cuisine H/F - 05

Hôtel familial entièrement rénové de 25 chambres.
Suites familiales et chambres avec kitchenette.*** Saison hiver 2025/2026 *** Possibilité de logement

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour seconder le chef. Si vous êtes dynamique, motivé(e), n'hésitez pas à nous rejoindre au sein de notre petit équipe. Restaurant de 50 places, nous proposons une cuisine française avec des produits frais et de saison.

Vous devez :
- Connaitre les bases de la cuisine,
- Avoir le sens du détail et de la qualité,
- Respecter les fiches techniques,
- Respecter les règles d'hygiène,
- Participer au contrôle de la marchandise et du stockage,
- Gérer les stocks,
- Gérer l'entretien de la cuisine et des différents locaux (légumerie, Chambre froide.)
- Faire la plonge.

Service midi et soir
2 jours de congés par semaine qui peuvent être consécutifs (fermé les mercredis)