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Chef - Cheffe de Cuisine Saison Hiver 2025 - 2026 H/F - 05

Description du poste

  • ETXEA

  • Montgenèvre - 05

  • CDD

  • Publié le 9 Septembre 2025

Au sein d'un restaurant d'altitude familiale accessible aussi bien à pied qu'en ski, vous occuperez le poste de chef(fe) de cuisine (H/F)

Vos missions:
- Elaboration des plats du jour
- Gestion du second de cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Réalisation des entrées, plats et desserts de la carte
- Entretien des postes de travail

Conditions du poste:
- POSTE NON LOGE
- Contrat saisonnier du 29/11/2025 au 21/04/2026
- Travail uniquement le midi de 9h à 15h (selon l'affluence)
- 39h par semaine
- 1 jour de congé par semaine
- Salaire de 2100€ à 3000€ Bruts selon le profil
- Heures supplémentaires rémunérées

Profil recherché
- Expérience de 2 ans en tant de chef de cuisine
- HACCP exigé

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Chiffres clés de l'emploi à Briançon

  • Taux de chomage : 6%
  • Population : 11339
  • Médiane niveau de vie : 20490€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1490
  • Actifs : 5059
  • Nombres d'entreprises : 1327

Sources :


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