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Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 05
Description du poste
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la Bodega
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La Plagne Tarentaise - 05
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CDD
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Publié le 10 Octobre 2025
*** Saison d'hiver 2025/2026 *** Poste logé (logement individuel fourni)
Contrat du 1er décembre 2025 au 20 avril 2026
(service du soir uniquement)
La Bodega, bar-restaurant-club emblématique situé à Belle Plagne, recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour la saison hivernale 2025/2026.
Dans une ambiance festive, chaleureuse et professionnelle, vous serez en charge de :
- L'élaboration et l'envoi des plats à la carte
- La gestion des stocks et commandes
- L'application des normes HACCP
- L'encadrement d'un(e) second(e) de cuisine et d'un(e) commis plongeur.
- La proposition de suggestions ou cartes éphémères en lien avec la direction
Particularités du poste :
- Service du soir uniquement (16h-23h)
- 1 jour de congé par semaine
- Cuisine raffinée
- Équipe jeune et dynamique
- Clientèle festive, sportive et internationale
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que chef(fe)
- Esprit d'équipe, rigueur et créativité
- Bonne gestion du stress en service
- Autonomie et sens de l'organisation
- Connaissance des normes d'hygiène
Avantages :
- Logement individuel sur la station
- Environnement de travail convivial dans un cadre montagnard exceptionnel
Compétences requises
- Créativité
- Préparation des repas
- Management d'équipe

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Chiffres clés de l'emploi à Briançon
- Taux de chomage : 6%
- Population : 11339
- Médiane niveau de vie : 20490€/an
- Demandeurs d'emploi : 1490
- Actifs : 5059
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