Second de Cuisine - Logé H/F - 05

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants
-Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir

-Vous devrez sous le contrôle du chef savoir gérer des coéquipiers et les guider dans leur travail.
-Réceptionner et ranger la marchandise.
-Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être maitrisées.
-Savoir travailler en équipe et montrer vous aussi que vous savez participer aux tâches même les moins attractives ! l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale !
-Créer et réaliser en collaboration avec le Chef la carte de la semaine ( esprit créatif et moderne )
-Connaissances HACCP acquises.
-Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter )

**Poste à pourvoir de début 20 mai à 15 Septembre 2026**
Poste NOURRI mais LOGE