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Apprenti Cuisinier en Restaurant Gastronomique H/F - 05
Description du poste
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les Tables de Gaspard
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Saint-Crépin - 05
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Alternance
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Publié le 1 Février 2026
Votre rôle sera de :
- Recevoir et ranger les marchandises
- Préparer la mise en place des services
- Seconder le chef dans la gestion des services
- Maintenir la cuisine propre
- Sens du travail en équipe et esprit familial
- Polyvalence, adaptabilité et motivation
- Respect des valeurs de l'entreprise
- Respect des consignes et des standards de qualité
- Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et de la responsable de salle, associés de l'établissement
Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir une vingtaine de couverts.
Nous sommes une petite entreprise familiale, composée de 5 personnes en effectif plein. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, attentives, désireuses de bien faire, participer à la construction d'une entreprise de qualité, respectant la hiérarchie tout en étant capables de prendre des initiatives dans le cadre donné.
Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir;
Les jours de repos sont les mardis et mercredis.
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Briançon
- Taux de chomage : 6%
- Population : 11339
- Médiane niveau de vie : 20490€/an
- Demandeurs d'emploi : 1490
- Actifs : 5059
- Nombres d'entreprises : 1327
Sources :
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