Chef de Partie H/F - 05

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

Nous recrutons pour un village vacances situé à Montgenèvre :

1 Chef de partie tournant F/H

1 Commis de cuisine F/H

Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre montagne exceptionnel.

Vos Missions seront :

Chef de partie tournant :

Assurer la préparation et l'envoi des plats sur les différents postes

Garantir la qualité des prestations et le respect des normes HACCP

Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine

Encadrer et accompagner les commis selon les besoins

Commis de cuisine :

Participer aux préparations culinaires

Aider au service et au dressage des plats

Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire