Commis - Commise de Cuisine H/F - 05

***SAISON ETE 2026*** /!\ POSTE NON LOGE

Afin de renforcer notre équipe cet été, nous sommes à la recherche d'un(e) commis/plongeur à partir du 1er juin 2026 jusqu'à mi-octobre

Tes missions :
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Assister le chef de cuisine dans les différentes préparations culinaires
Éplucher, découper et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'entretien des équipements de cuisine
Plonge et entretien de la vaisselle et de la batterie

Tes compétences :
Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
Contribuer à l'élaboration des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement

Planning aménagé, en alternance avec le reste de l'équipe
2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir)