Cuisinier - Cuisinière - Saison Eté Briancon H/F - 05

Ailechaude est un restaurant convivial méditerranéen situé à Briancon. On y propose une cuisine généreuse, majoritairement végétarienne, dans une ambiance simple et chaleureuse, fréquentée par des grimpeurs, randonneurs et voyageurs du monde entier.
Pour la saison estivale, nous recherchons plusieurs profils pour rejoindre notre équipe.

-- Poste basé à Briancon (Hautes-Alpes) --
* 35h / semaine *
* Poste non logé, mais possibilité d'être au camping d'Ailefroide avec les autres saisonniers *
* Saison de mai à septembre ou juillet-août selon les postes *

// CUISINIÈRE/CUISINIER //
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière autonome pour assurer la préparation et le service dans une cuisine simple, efficace et de qualité.
MISSIONS
- Réception des commandes
- Participation à la mise en place
- Préparation et envoi des plats à la carte
- Gestion du service en cuisine
- Gestion des stocks et prise de commande auprès des fournisseurs
- Organisation et entretien du poste de travail
- Respect des normes d'hygiène

PROFIL
- Expérience en cuisine demandée
- Capacité à gérer un service en autonomie
- Organisation et efficacité
- Bon esprit d'équipe

Saison : plusieurs poste à pourvoir de mai à Septembre

Si tu veux passer l'été dans un cadre exceptionnel au coeur de la montagne et rejoindre une équipe conviviale, envoie-nous ta candidature !