Les missions du poste

*** SAISON ETE 2026 *** LOGEMENT POSSIBLE

Contrat à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin Septembre 2026.

Possibilité d'évolution vers poste de "Chef de Cuisine" pour la SAISON HIVER 2026/2027 avec encadrement et accompagnement des commis et apprentis.

Pour la saison ETE, vous travaillez seul(e) en autonomie (avec les extras)

Vos missions :

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir la qualité et la régularité des préparations, même en forte affluence.
- Être force de proposition pour enrichir l'offre culinaire.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Savoir travailler seul(e) en autonomie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Créativité
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Briançon