Aide-Charcutier - Aide-Charcutière H/F - Societe Alpine de Boucherie Charcuterie
- CDD
- Societe Alpine de Boucherie Charcuterie
Les missions du poste
La Société Alpine de Boucherie, située à Briançon, est spécialisée dans le commerce de viande et de charcuterie. Pour renforcer son équipe pendant la saison d'été, l'entreprise recherche un aide-charcutier ou une aide-charcutière. Vos missions :Vous intégrez une équipe de 4 charcutiers et participez à la fabrication des produits de charcuterie de l'établissement. Participer à la préparation et à la fabrication des produits de charcuterie. Aider à la réalisation de produits de saucisserie, salaison et terrines. Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage des ateliers et du matériel. Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe en atelier. Profil recherché :Débutant accepté. Une première expérience dans le domaine alimentaire serait appréciée. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), attentif(ve) aux règles d'hygiène et appréciez le travail en équipe. Conditions du poste :Contrat : CDD saisonnier de 1,5 mois. Prise de poste : immédiate / dès que possible. Lieu de travail : Briançon. Temps de travail : 39 heures par semaine. Jours travaillés : du lundi au samedi. Salaire : à partir de 12,78 € brut de l'heure, selon qualification et convention collective. Candidature :Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène