Aide de Cuisine - Plongeur en Restauration H/F - Restaurant Sous la Roche
- CDD
- Restaurant Sous la Roche
Les missions du poste
*** SAISON HIVER 2026-2027 *** POSTE NON LOGEContrat du 18/12/26 au 15/04/27Notre restaurant, situé à Valloire, recrute, pour la saison d'hiver 2026-27 un(e) Aide de cuisine / plongeur en restauration;Vous aurez en charge la petite préparation et la mise en place en cuisine le matin puis la plonge le midi (service/batterie) et le soir.40 couverts en moyenne.Amplitude horaires : 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 en moyenneCongés le dimanche après-midi/soir et le lundi toute la journéeNous recherchons une personne ayant l'esprit vif, faisant preuve de dynamisme et ayant un très bon sens du contact.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Evacuer et trier des déchets, des produits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Préparer, assembler des plats simples,Préparer, assembler des desserts simples,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Produits d'entretien
- Sens du relationnel
- Vif
- Norme QHSE
- Dynamisme
- HACCP
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits