Chef Barman - Barmaid - Saison Hiver 2027 - Nourri et Logé H/F - Societe Brianconnaise D'hotellerie
- CDD
- Societe Brianconnaise D'hotellerie
Les missions du poste
L'Hôtel Anova à Montgenèvre (Hautes-Alpes) recrute son/sa Chef Barman/Barmaid pour la saison d'hiver 2027 !
Poste à pourvoir dès fin novembre et jusqu'à mi avril.
POSTE LOGE ET NOURRI
Nous recherchons un/une Responsable de Bar passionné/e,
Compétences recherchées et missions:
connaissances du Bar, des Alcools,
maitrise de la préparation de boissons et de cocktails,
maitrise du service au plateau, run des boissons au Bar et en salle,
gestion de la réserve Bar et des commandes,
gestion des stocks,
relation avec les fournisseurs,
Compétences humaines : esprit d'équipe, faire le lien entre la salle et le Bar, excellente relation client, entraide
Contrat à 42 heures hebdomadaires
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,maitrise des boissons,maitrise du service au plateau
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,maitrise des boissons,maitrise du service au plateau
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Anglais
- Relation client
- Gestion des stocks