Les missions du poste


Pour notre restaurant d'altitude situé au coeur du domaine skiable de Serre Chevalier, disposant de plusieurs espaces de restauration complémentaires : un self-service, un espace de restauration à table avec carte et menus, un bar ainsi qu'une terrasse plein sud. Nous recherchons notre cusinier / cuisinière de début décembre 2026 à mi-avril 2027.

Missions :
- Confection du buffet froid
- Confection du buffet chaud
- Mise en place
- Envoi des plats pour service

Votre profil :
- CAP Cuisine exigé

Condition de travail :
- Service du midi uniquement
- Horaires indicatifs de 8h à 16h45
- 2 jours de repos par semaine.
- Heures supplémentaires rémunérées.

Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes, avec l'utilisation de produits de qualité.
Vous travaillez dans un restaurant privilégiant une bonne ambiance et le travail d'équipe.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • HACCP
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