Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - L'alpazur

L'Hôtel*** Alpazur est un hôtel en station de montagne, en Haute Maurienne, en Savoie.
L'établissement dispose de 27 chambres, d'un restaurant et d'une crêperie.
***SAISON HIVER 2026-2027 *** Poste nourri et logé.

Contrat de décembre 2026 à fin mars 2027.

Dans un Hôtel-restaurant traditionnel, vous assurez la gestion de l'ensemble de la cuisine en toute autonomie.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 2 à 4 personnes et assurez les services du midi et du soir.
Activité plus soutenue durant les saisons.
Rémunération négociable selon expérience.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),connaissance et maîtrise normes HACCP,Autonomie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Autonomie
• HACCP
• Normes d'hygiène