Directeur Adjoint de Restaurant H/F - 05

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour notre site de Bourg Saint Maurice.

Votre mission :
Au menu... des missions pour vous faire grandir
- Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site.
- Assurer le développement opérationnel et commercial.
- Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires.
- Gérer les ressources humaines et manager les équipes.
- Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire.
- Contrôler la sécurité, entretien et développement durable.
- Contribuer à la gestion des systèmes d'Exploitation