Responsable de Salle #Alpesdusud H/F - 05

Au sein d'un restaurant avec une cuisine simple, de saison et raffinée, valorisant des produits de qualité issus de notre territoire, vous occuperez le poste de responsable de salle (H/F)

Veiller au bon déroulement du service.
- Réaliser la prise de commande, bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de conseiller et répondre aux questions des clients.
- Réaliser des cocktails simples, faire la vente et le service des boissons.
- Faire le service à table des plats et débarrasser.
- Réaliser la mise en place de la salle et du bar/office, vérifier que rien ne manque.
- À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement.
- Réaliser la plonge bar, l'entretien et le nettoyage de la salle ainsi que du matériel.
- Bien communiquer avec son équipe.

Conditions du poste:
- CDD de 5 mois du 1er décembre au 30 avril 2026
- 39 h par semaine
- 2300€ bruts
- Le restaurant reste ouvert à l'année donc l'objectif est de renouveler le premier CDD et évoluer ensemble !!!

Profil recherché:
- 3 ans d'expérience exigée
- La pratique de l'Anglais est un gros plus ainsi que de l'Italien.