Agent Polyvalent en Fromagerie H/F - Fromagerie de la Durance

Offre d'emploi : Agent Polyvalent en Fromagerie Artisanale (H/F)Secteur : Artisanat / Fromagerie / VenteProduits : Fromages au lait cru (4 technologies : pâtes molles, pâtes pressées non cuites, pâtes pressées cuites, pâtes persillées)Description du posteNous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre fromagerie artisanale. Sous la responsabilité du responsable de site, votre quotidien sera varié et s'articulera autour de trois grands piliers selon les périodes (roulement sur plusieurs mois), les besoins et les pics d'activité :Aide fromager : Participation à la fabrication.Aide caviste : Soin et entretien des fromages en affinage.Renfort magasin possible en magasin : Accueil et vente auprès de notre clientèle.Contraintes du poste : Le travail en fromagerie implique le port de charges quotidiennes.Formation : Formation assurée en interne sur l'ensemble des postes.Horaires et Organisation du travailVos horaires sont variables selon les périodes et les missions qui vous sont confiées. L'amplitude matinale s'adapte aux différents pôles d'activité :En tant qu'aide fromager : Prise de poste matinale pouvant débuter dès 4h00 ou 4h30. (Travail sur 4 ou 5 jours avec deux jours consécutifs de repos hebdomadaire) Lundi au vendredi ou mardi au samediEn tant qu'aide caviste : Prise de poste 6h30. Du lundi au vendredi.Profil recherchéRigueur et dynamisme : Goût pour le travail artisanal et respect des normes d'hygiène et de qualité.Condition physique : Aptitude au port de charges inhérent au métier de fromager.Esprit d'équipe : Facilité d'adaptation face aux variations d'horaires et aux pics d'activité.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de salage d'un fromage,Contrôler l'affinage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromageQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Fabrication de fromageListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Moulage
• Dynamisme
• Autonomie
• Normes d'hygiène