Les missions du poste


Pour notre restaurant d'altitude situé au coeur du domaine skiable de Serre Chevalier, disposant de plusieurs espaces de restauration complémentaires : un self-service, un espace de restauration à table avec carte et menus, un bar ainsi qu'une terrasse plein sud.

Nous recherchons notre plongeur/plongeuse de début décembre 2026 à mi-avril 2027.

Missions :
- Vous aurez en charge la plonge de la vaisselle et batterie avec une machine à convoyeur.

Conditions de travail :
- Service du midi uniquement
- Horaires inidicatifs : de 8h00 à 16h45.
- 2 jours de repos par semaine.
- Pas de possibilité d'hébergement

Vous travaillez dans un restaurant d'altitude privilégiant une bonne ambiance et le travail d'équipe.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Caractéristiques des produits d'entretien,Plonge manuelle,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation d'appareil électroménager,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • HACCP
  • Plonge
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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