Boucher H/F - Parianen Neva
- CDI
- Parianen Neva
Les missions du poste
Pour l'un de nos clients situé à Briançon, nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F afin de renforcer son équipe.
Vos principales missions seront :
Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
Assurer la préparation et la mise en valeur des produits au rayon boucherie.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel.
Participer à la gestion des produits et des stocks.
Accueillir et conseiller les clients si nécessaire.
Votre profil
Vous disposez idéalement d'une formation en boucherie ou d'une expérience sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes motivé(e) et soucieux(se) de la qualité des produits proposés.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Un poste stable en CDI.
L'opportunité de vous investir durablement au sein d'une équipe.
Un environnement de travail où votre savoir-faire sera valorisé.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Traçabilité des produits
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pro-activité
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Force de proposition
- HACCP